Brownie sans gluten

Description

Un brownie gourmand revisité, moins gras et moins sucré.

Ingredients

• 100 g sucre
• 80 g fécule de pomme de terre
• 70 g farine de matsa
• 100 g margarine
• 2 pièce(s) œufs
• 200 g chocolat
• 1 pincée bicarbonate
• 100 g fruits secs hachés

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Etapes de preparation

1. 1Couper le chocolat et le chauffer avec la margarine.
2. 2Fouetter les œufs avec le sucre et y ajouter la margarine.
3. 3Ajouter les ingrédients restants.
4. 4Verser dans un moule d'environ 20 cm.
5. 5Faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.