Recette Nougat
Par Spacecook sur SpaceCook
Description
Découvrez notre recette de nougat glacé maison, un dessert glacé facile, léger et gourmand, parfait pour terminer un repas avec élégance. Inspiré du nougat traditionnel, ce nougat glacé aux noisettes et miel offre une texture aérienne et fondante grâce à l’alliance de la nutrifil, des blancs d’œufs et du miel. Facile à préparer sans sorbetière, notre recette de nougat glacé est idéale pour les desserts d’été, les repas de fête, les anniversaires ou les repas de famille. Les fruits secs croquants apportent du caractère et se marient parfaitement avec la douceur de la crème pour créer un dessert glacé maison raffiné et gourmand. Avec des ingrédients simples comme crème liquide, miel, noisettes et blancs d’œufs, notre nougat glacé maison peut être préparé à l’avance et conservé au congélateur. C’est le dessert parfait pour impressionner vos invités tout en restant simple à réaliser. Que ce soit pour un dessert de fête, un dessert glacé facile à faire à la maison ou une recette de nougat glacé traditionnelle revisitée, notre recette de nougat glacé deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.
Categorie : Desserts
10 min
10 min
1 personne
Facile
Ingredients
- 1/2 l Nutrifil
- 6 Œufs
- 200 g Noisettes
- 6 cuillère à soupe Miel
Calculateur de calories
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Etapes de preparation
- 1Battre la nutrifil et la mettre de côté.
- 2Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Mettre les jaunes de côté.
- 3Griller les noisettes puis les piler.
- 4Prendre une petite casserole, mettre le miel et chauffer à feu doux (2-3 minutes).
- 5Reprendre la nutrifil et y ajouter les blancs, les jaunes, le miel et les noisettes.
Avis et commentaires
Par Sarah Elisha
ça m'a sortit deux ramequins en allu (forme cake), hyper sympa quand on reçoit, j'ai ajouté un coulis framboise en décoration, j'ai reçu beaucoup de compliments.
Par Michael Sportes
Très bon, meilleur que dans certains resto même
Par Maeva Dana
Très bonne recette merci