Recette Roulé

Description

Recette : Un roulé léger et moelleux, parfait pour un dessert ou un goûter.

Ingredients

• 5 pièce(s) oeufs
• 1/2 verre sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 1/2 verre huile
• 1/2 verre eau
• 1 verre farine
• 1 sachet levure chimique
• 1 pincée sel

Calculateur de calories

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Etapes de preparation

1. 1Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
2. 2Dans les blancs, ajouter une pincée de sel et monter en neige bien ferme.
3. 3Blanchir les jaunes avec les sucres. Puis incorporer l’huile, l’eau, la farine puis la levure chimique.
4. 4Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange.
5. 5Etaler et enfourner 15 minutes à 185°.
6. 6Le retourner er le laisser refroidir 5/10 minutes puis le garnir et rouler.

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