Recette Génoise idéale pour gâteau d’anniversaire

Par sur SpaceCook

Description

Decouvrez la recette Génoise idéale pour gâteau d’anniversaire par Sarah Elisha sur SpaceCook

Categorie : Desserts

Preparation
20 min
Cuisson
20 min
Temps total
40 min
Portions
6 personnes
Difficulte
Moyen

Ingredients

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Calories
216 kcal
Proteines
7.6 g
Glucides
37.4 g
Lipides
4.3 g

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

  1. 1Mélanger la levure et la farine ensemble.
  2. 2Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
  3. 3Monter les blancs en neige, ajouter le sucre et battre.
  4. 4Ajouter les jaunes d'œufs.
  5. 5Incorporer la farine et la levure.
  6. 6Cuire au four pendant 20 minutes à 160-180°C.
  7. 7Préparer le sirop en chauffant de l'eau avec du sucre, de la vanille et du rhum.
  8. 8Piquer le gâteau avec une fourchette et ajouter le sirop.

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