Ail rôti

Description

L'ail rôti est un accompagnement savoureux et doux, parfait pour tartiner sur du pain ou ajouter à des plats.

Ingredients

• 3 pièce(s) têtes d'ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

Calculateur de calories

Estimez les calories de cette recette en fonction des ingredients et du nombre de portions. Ajustez les quantites pour 4 personnes.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Coupez le haut des têtes d'ail pour exposer légèrement les gousses.
3. 3Placez les têtes d'ail sur une feuille de papier aluminium.
4. 4Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
5. 5Enveloppez les têtes d'ail dans le papier aluminium.
6. 6Faites rôtir au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que l'ail soit tendre et doré.
7. 7Laissez refroidir légèrement avant de presser les gousses pour les extraire.