Recette Poulet crémeux aux orzo

Description

Recette : Un plat savoureux de poulet crémeux accompagné de pâtes orzo, parfumé à l'ail et au parmesan.

Ingredients

• 4 pièces blancs de poulet
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 1 c.a.c paprika
• 3 gousses ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 pièce oignon
• 200 g pâtes orzo
• 500 ml eau chaude
• 1 pièce cube de bouillon de poulet
• 200 ml crème liquide
• 50 g parmesan ou comté râpé
• 2 c.a.s persil frais

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Assaisonne les blancs de poulet avec du sel, du poivre, du paprika et de l'ail.
2. 2Fais-les dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis réserve-les.
3. 3Dans la même poêle, fais revenir l'ail haché et l'oignon coupé en petits dés.
4. 4Ajoute les pâtes orzo, puis verse l'eau chaude mélangée avec un cube de bouillon de poulet.
5. 5Laisse cuire 7 à 8 minutes en remuant.
6. 6Ajoute la crème liquide et le parmesan ou le comté râpé.
7. 7Remets le poulet dans la poêle et laisse mijoter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
8. 8Termine avec du persil frais et un filet d'huile d'olive.

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