Recette Poêlée de Betteraves et Carottes

Description

Recette : Un plat rapide et savoureux de betteraves et carottes sautées avec des épices et du persil.

Ingredients

• 2 pièce(s) carottes
• 2 pièce(s) betteraves
• 2 gousse(s) ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c cumin
• 1 c.a.s vinaigre
• 2 c.a.s persil

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Fais bouillir les carottes et les betteraves, puis coupe-les en rondelles.
2. 2Dans une poêle, fais revenir l'ail avec l'huile d'olive.
3. 3Ajoute les betteraves puis les carottes dans la poêle, assaisonne avec du sel et du cumin, et mélange bien.
4. 4Laisse mijoter un peu, puis ajoute le vinaigre, un peu d'huile d'olive et le persil. C'est prêt !

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