Avocats Farcis au Thon

Description

Des avocats frais farcis d'une salade de thon colorée et savoureuse, accompagnés d'œufs durs.

Ingredients

• 2 pièce(s) avocats
• 200 g thon en boîte
• 100 g maïs en boîte
• 1 pièce(s) tomate
• 2 c.a.s persil frais
• 2 pièce(s) œufs
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
2. 2Égoutter le thon et le maïs, puis les mélanger dans un bol.
3. 3Couper la tomate en petits dés et l'ajouter au mélange de thon.
4. 4Ajouter le persil haché, le sel et le poivre au mélange.
5. 5Remplir les moitiés d'avocat avec le mélange de thon.
6. 6Faire cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis les couper en rondelles.
7. 7Servir les avocats farcis avec les rondelles d'œufs durs.