Recette Beignets de Crevettes

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Description

Recette : Délicieux beignets de crevettes croustillants, parfaits pour un apéritif savoureux.

Categorie : Entrées/amuses bouches

Preparation
15 min
Cuisson
10 min
Temps total
25 min
Portions
4 personnes
Difficulte
Facile

Ingredients

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Calories
1429 kcal
Proteines
48.5 g
Glucides
49.9 g
Lipides
119.8 g

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

  1. 1Décortiquer les crevettes et les nettoyer.
  2. 2Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
  3. 3Ajouter l'eau et l'œuf au mélange sec et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. 4Incorporer le persil haché à la pâte.
  5. 5Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande poêle.
  6. 6Tremper chaque crevette dans la pâte, puis les plonger dans l'huile chaude.
  7. 7Faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  8. 8Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.

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