Boules de Coco

Description

Délicieuses boules de coco sucrées et fondantes, parfaites pour un dessert ou une collation.

Ingredients

• 400 g lait concentré sucré
• 200 g noix de coco râpée
• 50 g beurre
• 1 c.a.c extrait de vanille

Calculateur de calories

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Etapes de preparation

1. 1Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
2. 2Ajoutez le lait concentré sucré et l'extrait de vanille, mélangez bien.
3. 3Incorporez 150 g de noix de coco râpée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Laissez refroidir la pâte pendant environ 30 minutes au réfrigérateur.
5. 5Formez des petites boules avec la pâte refroidie.
6. 6Roulez chaque boule dans le reste de noix de coco râpée pour bien les enrober.
7. 7Disposez les boules de coco dans des caissettes en papier et réfrigérez pendant 1 heure avant de servir.