Brochettes de Champignons Grillés

Description

Délicieuses brochettes de champignons marinés et grillés, parsemées de graines de sésame.

Ingredients

• 500 g champignons de Paris
• 4 c.a.s Sauce soja ou teryaki
• 2 c.a.s huile d'olive
• 2 gousses ail
• 2 c.a.s graines de sésame
• 1 pincée poivre
• 2 c.a.s persil frais

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Etapes de preparation

1. 1Nettoyez les champignons et coupez les plus gros en deux.
2. 2Dans un bol, mélangez la sauce soja (ou teryaki), l'huile d'olive, l'ail émincé, le poivre et le persil haché.
3. 3Ajoutez les champignons au mélange et laissez mariner pendant 15 minutes.
4. 4Préchauffez le grill à feu moyen.
5. 5Enfilez les champignons sur des brochettes en bois.
6. 6Grillez les brochettes pendant environ 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
7. 7Parsemez de graines de sésame avant de servir.