Brownie Cheesecake

Description

Un dessert décadent combinant un brownie moelleux avec une couche crémeuse de cheesecake.

Ingredients

• 200 g chocolat noir
• 150 g beurre
• 200 g sucre
• 3 pièce(s) oeufs
• 100 g farine
• 300 g fromage à la crème
• 100 g sucre glace
• 1 c.a.c extrait de vanille
• 50 g chocolat blanc

Calculateur de calories

Estimez les calories de cette recette en fonction des ingredients et du nombre de portions. Ajustez les quantites pour 8 personnes.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. 2Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
3. 3Ajoutez le sucre et mélangez bien.
4. 4Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez la farine.
5. 5Versez la pâte dans un moule carré et enfournez pendant 20 minutes.
6. 6Pendant ce temps, mélangez le fromage à la crème, le sucre glace et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse.
7. 7Versez le mélange de cheesecake sur le brownie précuit et lissez la surface.
8. 8Faites fondre le chocolat blanc et décorez le dessus du cheesecake.
9. 9Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.