Cake Pops au Chocolat

Description

Délicieuses petites boules de gâteau enrobées de chocolat, parfaites pour un goûter ou une fête.

Ingredients

• 400 g gâteau au chocolat
• 100 g fromage à la crème
• 200 g chocolat noir
• 100 g chocolat blanc
• 20 pièce(s) bâtonnets pour cake pops
• 50 g vermicelles de chocolat

Calculateur de calories

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Etapes de preparation

1. 1Émietter le gâteau au chocolat dans un grand bol.
2. 2Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Former des boules avec la pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. 4Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
5. 5Tremper l'extrémité d'un bâtonnet dans le chocolat fondu, puis l'insérer dans une boule de gâteau.
6. 6Réfrigérer les boules pendant 30 minutes pour les raffermir.
7. 7Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
8. 8Tremper chaque boule dans le chocolat noir fondu, puis dans le chocolat blanc pour créer des motifs.
9. 9Parsemer de vermicelles de chocolat avant que le chocolat ne durcisse.
10. 10Laisser durcir complètement avant de servir.