Cannellonis ricotta épinards

Description

Délicieux cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards, gratinés au four avec du fromage.

Ingredients

• 12 pièce(s) cannellonis
• 250 g ricotta
• 200 g épinards frais
• 50 g parmesan râpé
• 150 g mozzarella
• 2 gousse(s) ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Faire revenir l'ail haché dans l'huile d'olive.
3. 3Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
4. 4Mélanger les épinards cuits avec la ricotta et la moitié du parmesan. Assaisonner de sel et de poivre.
5. 5Farcir les cannellonis avec le mélange ricotta-épinards.
6. 6Placer les cannellonis dans un plat à gratin.
7. 7Parsemer de mozzarella et du reste de parmesan.
8. 8Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.