Croque-Monsieur

Description

Un sandwich chaud garni de jambon et de fromage, grillé à la perfection.

Ingredients

• 8 tranches pain de mie
• 4 tranches jambon
• 100 g fromage râpé
• 50 g beurre
• 50 ml crème fraîche
• 2 c.a.s ciboulette

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Beurrez une face de chaque tranche de pain de mie.
3. 3Déposez une tranche de jambon sur quatre tranches de pain, côté non beurré.
4. 4Ajoutez une portion de fromage râpé sur le jambon.
5. 5Recouvrez avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers l'extérieur.
6. 6Mélangez la crème fraîche avec un peu de fromage râpé et étalez sur le dessus des croques.
7. 7Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
8. 8Parsemez de ciboulette avant de servir.