Délicieux Sablés au Sucre

Description

Délicieux sablés croquants saupoudrés de sucre, parfaits pour accompagner le thé ou le café.

Ingredients

• 250 g farine
• 125 g beurre
• 100 g sucre
• 1 pièce oeuf
• 50 g sucre en grains
• 1 pincée sel

Calculateur de calories

Estimez les calories de cette recette en fonction des ingredients et du nombre de portions. Ajustez les quantites pour 20 personnes.

Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélangez la farine et le sel.
3. 3Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et sablez le mélange du bout des doigts.
4. 4Incorporez le sucre et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce.
6. 6Disposez les cercles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. 7Saupoudrez de sucre en grains.
8. 8Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
9. 9Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.