Donuts au Chocolat

Description

Délicieux donuts glacés au chocolat, parfaits pour une pause gourmande.

Ingredients

• 250 g farine
• 50 g sucre
• 1 c.a.c levure chimique
• 150 ml lait
• 50 g beurre fondu
• 1 pièce oeuf
• 200 g chocolat noir
• 100 ml crème liquide
• 50 g copeaux de chocolat
• 500 ml huile pour friture

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Etapes de preparation

1. 1Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
2. 2Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'œuf, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
4. 4Chauffez l'huile dans une friteuse ou une grande casserole.
5. 5Étalez la pâte et découpez des cercles avec un emporte-pièce.
6. 6Faites frire les donuts jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
7. 7Faites fondre le chocolat avec la crème liquide pour réaliser le glaçage.
8. 8Trempez le dessus des donuts dans le glaçage au chocolat.
9. 9Saupoudrez de copeaux de chocolat pour décorer.