Frites de patates douces au four

Description

Des frites de patates douces croustillantes et savoureuses, parfaites en accompagnement.

Ingredients

• 4 pièce(s) patates douces
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre
• 1 c.a.c paprika

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffer le four à 200°C (390°F).
2. 2Éplucher les patates douces et les couper en bâtonnets.
3. 3Dans un grand bol, mélanger les bâtonnets de patates douces avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le paprika.
4. 4Étaler les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en une seule couche.
5. 5Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
6. 6Servir chaud avec une sauce de votre choix.