Gâteau à l'orange

Description

Un gâteau moelleux et parfumé à l'orange, parfait pour le dessert ou le goûter.

Ingredients

• 200 g farine
• 150 g sucre
• 100 g beurre
• 3 pièce(s) œufs
• 100 ml jus d'orange
• 1 pièce(s) zeste d'orange
• 1 sachet levure chimique
• 10 g sucre glace

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. 2Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre ramolli jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. 3Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. 4Incorporez la farine et la levure chimique au mélange.
5. 5Ajoutez le jus d'orange et le zeste d'orange, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
7. 7Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
8. 8Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace avant de servir.