Gâteau au Sésame

Description

Un gâteau moelleux garni de graines de sésame noires et blanches, parfait pour le dessert ou le goûter.

Ingredients

• 200 g farine
• 150 g sucre
• 100 g beurre
• 3 pièce(s) œufs
• 100 ml lait
• 1 sachet levure chimique
• 20 g graines de sésame noires
• 20 g graines de sésame blanches
• 50 g crème fouettée

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
3. 3Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. 4Ajoutez le beurre fondu et le lait au mélange d'œufs et de sucre.
5. 5Incorporez progressivement le mélange de farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
7. 7Saupoudrez les graines de sésame noires et blanches sur le dessus de la pâte.
8. 8Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
9. 9Laissez refroidir avant de démouler.
10. 10Servez avec une cuillerée de crème fouettée sur le dessus.