Gâteau aux Poires

Description

Un gâteau moelleux garni de poires entières pour un dessert élégant et savoureux.

Ingredients

• 4 pièce(s) poires
• 200 g farine
• 150 g sucre
• 100 g beurre
• 3 pièce(s) œufs
• 1 sachet levure chimique
• 100 ml lait
• 1 gousse vanille

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. 2Épluchez les poires en gardant la queue et réservez.
3. 3Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
4. 4Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
5. 5Incorporez la farine et la levure chimique au mélange.
6. 6Ajoutez le lait et les graines de vanille, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7. 7Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
8. 8Disposez les poires debout dans la pâte.
9. 9Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit à cœur.
10. 10Laissez refroidir avant de démouler et servir.