Gâteau Moelleux

Description

Un gâteau simple et moelleux, parfait pour le dessert ou le goûter.

Ingredients

• 200 g farine
• 150 g sucre
• 100 g beurre
• 4 pièce(s) œufs
• 1 sachet levure chimique
• 100 ml lait
• 1 c.a.c extrait de vanille

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. 2Dans un bol, mélangez le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3. 3Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. 4Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5Ajoutez le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
6. 6Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
7. 7Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
8. 8Laissez refroidir avant de démouler et de servir.