Recette Génoise

Description

Génoise moelleuse et légère : base de pâtisserie aérienne parfaite pour gâteaux, roulés et entremets — recette facile pour anniversaires et desserts. Calculez les calories avec notre outil.

Ingredients

• 6 Oeufs
• 180 g Sucre
• 180 g Farine

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Monter les œufs et le sucre au robot (pleine puissance) ou au fouet électrique.
2. 2Lorsque les œufs ont triplés de volume rajouter la farine petit à petit à la maryse.
3. 3Mettre la génoise sur une plaque de four et laissez cuire 12 min à 180C.

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