Recette Guacamole

Description

Recette : Un dip crémeux et savoureux à base d'avocats, parfait pour accompagner des chips tortilla.

Ingredients

• 3 pièce(s) avocats mûrs
• 1 pièce(s) tomate
• 0.5 pièce(s) oignon rouge
• 2 c.a.s coriandre fraîche
• 2 c.a.s jus de citron vert
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair dans un bol.
2. 2Écrasez la chair des avocats à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. 3Coupez la tomate en petits dés et ajoutez-la au bol.
4. 4Hachez finement l'oignon rouge et la coriandre, puis ajoutez-les au mélange.
5. 5Ajoutez le jus de citron vert, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
6. 6Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

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