Haricots verts sautés aux champignons

Description

Un plat simple et savoureux de haricots verts sautés avec des champignons et des oignons.

Ingredients

• 400 g haricots verts
• 250 g champignons
• 1 piece(s) oignon
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Laver et équeuter les haricots verts.
2. 2Couper les champignons en tranches.
3. 3Émincer l'oignon.
4. 4Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
5. 5Ajouter l'oignon émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
6. 6Ajouter les champignons et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. 7Ajouter les haricots verts et cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
8. 8Assaisonner avec le sel et le poivre, bien mélanger et servir chaud.