Recette Légumes Rôtis au Four pour Noël
Par Spacecook sur SpaceCook

Description
Recette : Un mélange coloré de légumes rôtis au four, parfait pour accompagner vos plats principaux.
Categorie : Accompagnements
Preparation
15 min
15 min
Cuisson
30 min
30 min
Temps total
45 min
45 min
Portions
4 personnes
4 personnes
Difficulte
Facile
Facile
Ingredients
- 500 g pommes de terre
- 300 g carottes
- 200 g choux de Bruxelles
- 200 g panais
- 3 c.a.s huile d'olive
- 2 brins thym frais
- 1 c.a.c sel
- 0.5 c.a.c poivre
Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)
Calories
841 kcal
841 kcal
Proteines
5.3 g
5.3 g
Glucides
41.4 g
41.4 g
Lipides
75.9 g
75.9 g
Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.
Etapes de preparation
- 1Préchauffez le four à 200°C.
- 2Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et les panais. Coupez-les en morceaux de taille égale.
- 3Coupez les choux de Bruxelles en deux.
- 4Dans un grand bol, mélangez tous les légumes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
- 5Étalez les légumes sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- 6Enfournez pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient dorés et tendres.
- 7Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.