Recette Linguines aux champignons

Description

Recette : Un plat italien savoureux de linguines aux champignons avec une sauce crémeuse.

Ingredients

• 400 g Linguines
• 1 pièce(s) Échalote
• 1 noisette Beurre
• 200 g Champignons
• 1 barquette Crème fraîche
• 1 pièce(s) Oeuf
• 50 ml Lait
• 1 c.a.c Sel
• 1 c.a.c Poivre
• 1 c.a.c Ail
• 1 c.a.c Muscade

Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)

Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.

Etapes de preparation

1. 1Faites cuire vos linguines selon le temps indiqué sur le paquet.
2. 2Dans une poêle, faites revenir l'échalote. Une fois bruni, ajoutez une noisette de beurre, quelques champignons, sel, poivre, ail et muscade, laissez mijoter puis mixez le tout.
3. 3Mélangez dans une poêle la crème fraîche avec un peu de lait, un oeuf et du sel. Puis ajoutez le reste des champignons en fines tranches et la préparation mixée.
4. 4Versez le tout sur les spaghettis, remuez puis servez.

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