Recette Nouilles sautées au tofu et noix de cajou
Par Spacecook sur SpaceCook
Description
Recette : Un plat savoureux de nouilles sautées avec du tofu croustillant, des noix de cajou et des herbes fraîches.
Categorie : Plat
Preparation
15 min
15 min
Cuisson
15 min
15 min
Temps total
30 min
30 min
Portions
4 personnes
4 personnes
Difficulte
Facile
Facile
Ingredients
- 250 g nouilles
- 200 g tofu
- 50 g noix de cajou
- 2 c.a.s huile végétale
- 3 c.a.s sauce soja
- 2 gousses ail
- 10 feuilles basilic frais
- 1 pièce citron vert
Calculateur de calories
Estimez les calories de cette recette en fonction des ingredients et du nombre de portions. Ajustez les quantites pour 4 personnes.
Etapes de preparation
- 1Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
- 2Couper le tofu en cubes et le faire revenir dans une poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 3Ajouter l'ail haché et les noix de cajou dans la poêle, faire sauter pendant 2 minutes.
- 4Incorporer les nouilles cuites et la sauce soja, bien mélanger.
- 5Servir chaud, garni de feuilles de basilic et d'un filet de jus de citron vert.