Pain à Hamburger Maison

Description

Des pains à hamburger moelleux et dorés, parfaits pour accompagner vos burgers faits maison.

Ingredients

• 500 g farine
• 250 ml lait
• 50 g beurre
• 30 g sucre
• 10 g sel
• 7 g levure boulangère
• 1 pièce œuf
• 20 g graines de sésame

Calculateur de calories

Estimez les calories de cette recette en fonction des ingredients et du nombre de portions. Ajustez les quantites pour 8 personnes.

Etapes de preparation

1. 1Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.
2. 2Faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
3. 3Incorporez le mélange de lait et beurre à la farine, puis ajoutez l'œuf.
4. 4Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
5. 5Couvrez et laissez lever la pâte pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elle double de volume.
6. 6Divisez la pâte en portions égales et façonnez des boules.
7. 7Placez les boules sur une plaque de cuisson et laissez lever 30 minutes.
8. 8Préchauffez le four à 200°C.
9. 9Badigeonnez les pains avec un peu de lait et saupoudrez de graines de sésame.
10. 10Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.