Pancakes au beurre de cacahuète et banane

Description

Délicieux pancakes moelleux garnis de beurre de cacahuète, banane et noix.

Ingredients

• 200 g farine
• 300 ml lait
• 1 pièce oeuf
• 2 c.a.s sucre
• 1 c.a.c levure chimique
• 50 g beurre fondu
• 100 g beurre de cacahuète
• 1 pièce banane
• 30 g noix

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Etapes de preparation

1. 1Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
2. 2Ajouter l'œuf et le lait, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. 3Incorporer le beurre fondu à la pâte.
4. 4Chauffer une poêle et y verser une louche de pâte pour former un pancake.
5. 5Cuire chaque pancake environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. 6Empiler les pancakes sur une assiette.
7. 7Garnir de beurre de cacahuète, de tranches de banane et de noix concassées.