Panini Tomate-Mozzarella

Description

Un délicieux panini grillé garni de tomates fraîches et de mozzarella fondante.

Ingredients

• 1 pièce pain à panini
• 1 pièce tomate
• 100 g mozzarella
• 1 c.a.s huile d'olive
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre
• Option Persillade

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le grill à panini.
2. 2Coupez la tomate en fines rondelles.
3. 3Tranchez la mozzarella en fines tranches.
4. 4Ouvrez le pain à panini et badigeonnez l'intérieur d'huile d'olive.
5. 5Disposez les rondelles de tomate et les tranches de mozzarella à l'intérieur du pain.
6. 6Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. 7Refermez le panini et placez-le sur le grill.
8. 8Faites griller le panini pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré et la mozzarella fondue.
9. 9Servez chaud.