Patates Douces Rôties à l'Ail et au Thym

Description

Des cubes de patates douces rôties au four avec de l'ail et du thym pour un accompagnement savoureux et parfumé.

Ingredients

• 800 g patates douces
• 3 pièce(s) gousses d'ail
• 3 c.a.s huile d'olive
• 2 brin(s) thym frais
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Épluchez et coupez les patates douces en cubes d'environ 2 cm.
3. 3Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en fines lamelles.
4. 4Dans un grand bol, mélangez les cubes de patates douces avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
5. 5Étalez les patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. 6Ajoutez les brins de thym sur les patates douces.
7. 7Enfournez pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et dorées.
8. 8Servez chaud en accompagnement.