Poivrons Grillés à l'Huile d'Olive et Basilic

Description

Un plat coloré et savoureux de poivrons grillés, parfait en accompagnement ou en entrée.

Ingredients

• 2 pièce(s) poivrons rouges
• 2 pièce(s) poivrons jaunes
• 3 c.a.s huile d'olive
• 2 gousse(s) ail
• 10 feuille(s) basilic frais
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Lavez et coupez les poivrons en lanières.
3. 3Disposez les poivrons sur une plaque de cuisson.
4. 4Arrosez les poivrons d'huile d'olive.
5. 5Émincez l'ail et répartissez-le sur les poivrons.
6. 6Assaisonnez avec le sel et le poivre.
7. 7Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
8. 8Sortez les poivrons du four et laissez-les refroidir légèrement.
9. 9Ajoutez les feuilles de basilic frais avant de servir.