Pomme de Terre au Four Garnie

Description

Une pomme de terre cuite au four, garnie d'une préparation crémeuse et servie avec une salade fraîche.

Ingredients

• 4 pièce(s) pomme de terre
• 200 g fromage à la crème
• 100 ml crème fraîche
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 1 pièce(s) laitue
• 200 g tomate cerise
• 50 g olive noire

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette.
3. 3Envelopper chaque pomme de terre dans du papier aluminium.
4. 4Cuire les pommes de terre au four pendant 45 minutes.
5. 5Pendant ce temps, mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol.
6. 6Laver et couper la laitue et les tomates cerises.
7. 7Couper les olives noires en rondelles.
8. 8Une fois les pommes de terre cuites, les sortir du four et les déballer.
9. 9Couper le dessus des pommes de terre et les garnir du mélange crémeux.
10. 10Servir les pommes de terre avec la salade de laitue, tomates cerises et olives.