Recette Pommes de Terre Farcies au Fromage

Description

Recette : Des pommes de terre cuites au four, garnies d'un mélange crémeux de fromage et gratinées pour un plat réconfortant.

Ingredients

• 8 pièce(s) pommes de terre
• 200 g fromage râpé
• 100 ml crème fraîche
• 50 g beurre
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette.
3. 3Cuire les pommes de terre au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
4. 4Couper le dessus des pommes de terre et évider délicatement la chair.
5. 5Mélanger la chair des pommes de terre avec le beurre, la crème fraîche, la moitié du fromage, le sel et le poivre.
6. 6Remplir les pommes de terre avec le mélange.
7. 7Parsemer le reste du fromage râpé sur les pommes de terre.
8. 8Remettre au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

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