Poulet à la crème de paprika

Description

Un plat savoureux de poulet mijoté dans une sauce crémeuse au paprika et aux poivrons.

Ingredients

• 500 g blancs de poulet
• 1 pièce poivron rouge
• 1 pièce poivron vert
• 1 pièce oignon
• 200 ml crème fraîche
• 2 c.a.s paprika
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre
• 10 g persil frais

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Etapes de preparation

1. 1Couper les blancs de poulet en morceaux.
2. 2Émincer l'oignon et couper les poivrons en dés.
3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. 4Ajouter l'oignon et les poivrons, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. 5Ajouter les morceaux de poulet et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. 6Incorporer le paprika, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
7. 7Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
8. 8Garnir de persil frais avant de servir.