Poulet aux oignons et couscous

Description

Un plat savoureux de poulet mijoté avec des oignons caramélisés, servi sur un lit de couscous.

Ingredients

• 4 pièce(s) cuisses de poulet
• 3 pièce(s) oignons
• 300 g couscous
• 2 c.a.s huile d'olive
• 500 ml bouillon de volaille
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
2. 2Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de chaque côté.
3. 3Retirer le poulet et ajouter les oignons tranchés dans la poêle.
4. 4Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés.
5. 5Remettre le poulet dans la poêle, ajouter le bouillon de volaille, le sel et le poivre.
6. 6Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
7. 7Pendant ce temps, préparer le couscous selon les instructions du paquet.
8. 8Servir le poulet et les oignons sur le couscous.