Poulet aux olives et oignons rouges

Description

Un plat savoureux de poulet rôti accompagné d'olives vertes et d'oignons rouges caramélisés.

Ingredients

• 8 pièce(s) cuisses de poulet
• 150 g olives vertes
• 2 pièce(s) oignons rouges
• 3 gousse(s) ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.s herbes de Provence
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Émincez les oignons rouges et hachez l'ail.
3. 3Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet.
4. 4Ajoutez les oignons, l'ail et les olives autour du poulet.
5. 5Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
6. 6Mélangez bien pour enrober le poulet et les légumes.
7. 7Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.