Poulet aux Poivrons

Description

Un plat savoureux de cuisses de poulet mijotées avec des poivrons rouges et des tomates.

Ingredients

• 4 pièce(s) cuisses de poulet
• 3 pièce(s) poivrons rouges
• 2 pièce(s) tomates
• 1 pièce(s) oignon
• 2 gousse(s) ail
• 2 c.a.s huile d'olive
• 2 brin(s) romarin frais
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Émincez l'oignon et l'ail. Coupez les poivrons et les tomates en morceaux.
3. 3Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites dorer les cuisses de poulet de chaque côté.
4. 4Retirez le poulet et faites revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle.
5. 5Ajoutez les poivrons et les tomates, puis assaisonnez avec le sel et le poivre.
6. 6Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez le romarin et enfournez pendant 30 minutes.
7. 7Servez chaud, garni de brins de romarin frais.