Poulet Sauté aux Poivrons

Description

Un plat savoureux de poulet sauté avec des poivrons colorés et des champignons.

Ingredients

• 500 g blanc de poulet
• 1 pièce(s) poivron rouge
• 1 pièce(s) poivron vert
• 150 g champignons
• 1 pièce(s) oignon
• 2 c.a.s huile d'olive
• 2 c.a.s sauce soja
• 2 gousse(s) ail
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Couper le poulet en lanières.
2. 2Émincer les poivrons, les champignons et l'oignon.
3. 3Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. 4Ajouter l'oignon et l'ail émincés, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
5. 5Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. 6Incorporer les poivrons et les champignons, cuire pendant 5 minutes.
7. 7Ajouter la sauce soja, le sel et le poivre, bien mélanger.
8. 8Cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.