Recette Purée aux oignons

Description

Recette : Purée aux oignons onctueuse : purée de pommes de terre veloutée parfumée aux oignons fondants — accompagnement réconfortant pour viandes et plats d’hiver. Calculez les calories avec notre outil.

Ingredients

• Pommes de terre
• Margarine
• Oignon(s)
• Sel
• Lait
• Huile d'olive

Etapes de preparation

1. 1Faites bouillir vos pommes de terre.
2. 2Ecrasez les en ajoutant un peu de margarine, lait et sel.
3. 3Dans une poêle faites revenir des oignons (sans huile) jusqu'à coloration. Ensuite ajoutez un un peu d'huile d'olive.
4. 4Servez en mettant d'abord votre purée puis au centre votre préparation d'oignons caramélisés.

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