Quiche aux Oignons et Fromage

Description

Une quiche savoureuse garnie d'oignons caramélisés et de fromage fondant, parfaite pour un repas convivial.

Ingredients

• 1 pièce pâte brisée
• 3 pièces oignons
• 150 g fromage râpé
• 200 ml crème fraîche
• 3 pièces œufs
• 20 g beurre
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 10 g ciboulette

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 180°C.
2. 2Épluchez et émincez les oignons.
3. 3Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. 4Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
5. 5Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
6. 6Ajoutez les oignons caramélisés et le fromage râpé au mélange d'œufs.
7. 7Versez le mélange sur la pâte brisée.
8. 8Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
9. 9Parsemez de ciboulette ciselée avant de servir.