Raviolis aux Champignons et Sauce Crème

Description

Des raviolis savoureux nappés d'une sauce crémeuse aux champignons, parfaits pour un repas réconfortant.

Ingredients

• 500 g raviolis frais
• 200 g champignons mélangés
• 200 ml crème fraîche
• 2 gousses ail
• 2 c.a.s persil frais
• 1 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Faire cuire les raviolis selon les instructions du paquet, puis égoutter.
2. 2Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3. 3Ajouter l'ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
4. 4Ajouter les champignons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. 5Incorporer la crème fraîche, le sel et le poivre, et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
6. 6Ajouter les raviolis cuits à la sauce et mélanger délicatement.
7. 7Servir chaud, garni de persil frais haché.