Riz Frit au Jambon et Petits Pois

Description

Un plat simple et savoureux de riz frit avec du jambon, des petits pois et des œufs.

Ingredients

• 400 g riz cuit
• 150 g jambon
• 100 g petits pois
• 2 pièce(s) œufs
• 2 c.a.s huile végétale
• 2 c.a.s sauce soja
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
2. 2Ajouter le jambon coupé en dés et faire revenir pendant 2 minutes.
3. 3Ajouter les petits pois et cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
4. 4Battre les œufs dans un bol et les ajouter à la poêle, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient brouillés.
5. 5Ajouter le riz cuit à la poêle et bien mélanger avec les autres ingrédients.
6. 6Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre, puis mélanger à nouveau.
7. 7Cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.