Salade d'œufs

Description

Une salade crémeuse et savoureuse à base d'œufs durs, parfaite pour un déjeuner léger.

Ingredients

• 6 pièce(s) œufs
• 100 g mayonnaise
• 1 branche céleri
• 2 pièce(s) oignon vert
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes, puis les refroidir sous l'eau froide.
2. 2Écaler les œufs et les couper en petits morceaux.
3. 3Hacher finement le céleri et les oignons verts.
4. 4Dans un bol, mélanger les œufs, le céleri, les oignons verts et la mayonnaise.
5. 5Assaisonner avec le sel et le poivre, puis bien mélanger.
6. 6Servir frais sur un lit de laitue ou avec des croissants.