Salade d'Avocat et Œufs

Description

Une salade crémeuse et savoureuse à base d'avocat et d'œufs, parfaite pour un déjeuner léger.

Ingredients

• 2 pièce(s) avocats
• 3 pièce(s) œufs durs
• 2 pièce(s) oignon vert
• 1 c.a.s jus de citron
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre
• 4 tranche(s) pain grillé

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Etapes de preparation

1. 1Éplucher et écraser les avocats dans un bol.
2. 2Couper les œufs durs en petits morceaux et les ajouter aux avocats.
3. 3Émincer l'oignon vert et l'ajouter au mélange.
4. 4Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
5. 5Servir la salade sur des tranches de pain grillé.