Recette Salade de Chou et Concombre

Description

Recette : Une salade fraîche et croquante à base de chou et de concombre, parfaite pour accompagner vos plats principaux.

Ingredients

• 300 g chou blanc
• 1 pièce concombre
• 2 c.a.s aneth frais
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.s jus de citron
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Émincer finement le chou blanc et le placer dans un grand saladier.
2. 2Couper le concombre en fines rondelles ou le râper, puis l'ajouter au chou.
3. 3Hacher l'aneth frais et l'incorporer au mélange de chou et de concombre.
4. 4Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
5. 5Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
6. 6Laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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