Salade de Nouilles Instantanées

Description

Une salade rapide et facile à base de nouilles instantanées, de légumes croquants et d'une touche de fraîcheur.

Ingredients

• 2 paquets nouilles instantanées
• 100 g petits pois
• 100 g maïs
• 1 pièce carotte
• 10 g persil frais
• 500 ml eau
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 2 c.a.s huile d'olive

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Etapes de preparation

1. 1Faire bouillir l'eau dans une casserole.
2. 2Ajouter les nouilles instantanées et cuire selon les instructions du paquet.
3. 3Égoutter les nouilles et les laisser refroidir.
4. 4Éplucher et couper la carotte en fines lamelles.
5. 5Dans un grand bol, mélanger les nouilles refroidies, les petits pois, le maïs et les lamelles de carotte.
6. 6Ajouter le persil haché, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
7. 7Bien mélanger le tout et servir frais.