Recette Salade Russe ou macédoine jambon
Par Spacecook sur SpaceCook

Description
Recette : Une salade classique composée de légumes, de jambon et de mayonnaise, parfaite pour un repas frais et savoureux.
Categorie : Entrées/amuses bouches
Preparation
20 min
20 min
Cuisson
30 min
30 min
Temps total
50 min
50 min
Portions
4 personnes
4 personnes
Difficulte
Facile
Facile
Ingredients
- 300 g pommes de terre
- 200 g carottes
- 150 g petits pois
- 100 g cornichons
- 200 g jambon
- 3 pièce(s) œufs
- 150 g mayonnaise
- 1 c.a.c sel
- 0.5 c.a.c poivre
Valeurs nutritionnelles estimees (par portion)
Calories
182 kcal
182 kcal
Proteines
12.2 g
12.2 g
Glucides
26.3 g
26.3 g
Lipides
4.6 g
4.6 g
Estimation calculee a partir des ingredients. Les valeurs reelles peuvent varier.
Etapes de preparation
- 1Éplucher et couper les pommes de terre et les carottes en petits dés.
- 2Cuire les pommes de terre, les carottes et les petits pois séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les laisser refroidir.
- 3Cuire les œufs durs, les écaler et les couper en petits morceaux.
- 4Couper le jambon et les cornichons en petits dés.
- 5Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients préparés.
- 6Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- 7Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir.