Salade Russe ou macédoine jambon

Description

Une salade classique composée de légumes, de jambon et de mayonnaise, parfaite pour un repas frais et savoureux.

Ingredients

• 300 g pommes de terre
• 200 g carottes
• 150 g petits pois
• 100 g cornichons
• 200 g jambon
• 3 pièce(s) œufs
• 150 g mayonnaise
• 1 c.a.c sel
• 0.5 c.a.c poivre

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Etapes de preparation

1. 1Éplucher et couper les pommes de terre et les carottes en petits dés.
2. 2Cuire les pommes de terre, les carottes et les petits pois séparément jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les laisser refroidir.
3. 3Cuire les œufs durs, les écaler et les couper en petits morceaux.
4. 4Couper le jambon et les cornichons en petits dés.
5. 5Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients préparés.
6. 6Ajouter la mayonnaise, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
7. 7Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir.