Saumon Grillé aux Graines de Sésame

Description

Un délicieux filet de saumon grillé, garni de graines de sésame et de micro-pousses pour une touche croquante et fraîche.

Ingredients

• 4 pièce(s) filets de saumon
• 2 c.a.s graines de sésame blanches
• 2 c.a.s graines de sésame noires
• 2 c.a.s huile d'olive
• 1 c.a.c sel
• 1 c.a.c poivre
• 1 poignée micro-pousses

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Etapes de preparation

1. 1Préchauffez le four à 200°C.
2. 2Badigeonnez les filets de saumon avec l'huile d'olive.
3. 3Assaisonnez les filets avec le sel et le poivre.
4. 4Saupoudrez les graines de sésame blanches et noires sur le dessus des filets.
5. 5Placez les filets sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 minutes.
6. 6Retirez du four et laissez reposer quelques minutes.
7. 7Garnissez de micro-pousses avant de servir.